Aliments FODMAP / Laits pauvres en FODMAP
Guide de rayon
Le lait de vache, de chèvre et de brebis est riche en FODMAP à cause du lactose, et un verre normal dépasse largement le seuil pour la plupart des personnes qui y réagissent. Le lait sans lactose, lui, est pauvre en FODMAP : c'est le même lait avec de la lactase ajoutée, et la lactase est l'enzyme qui coupe le lactose avant qu'il n'arrive dans votre intestin. Sans lactose ne veut pas dire sans produit laitier, donc ça reste exclu en cas d'allergie au lait. Côté boissons végétales, l'amande et le riz passent bien dans un verre normal, le soja à base de protéines de soja est pauvre en FODMAP alors que celui fait à partir de graines entières ne l'est pas, et l'avoine est une question de portion. Le piège, ce sont les fibres ajoutées : la racine de chicorée et l'inuline font basculer une boisson par ailleurs tranquille du mauvais côté.
Des produits que nous avons vérifiés, regroupés par pays où on les trouve. Les Faible d'abord, puis ceux qui méritent un coup d'œil, avec l'ingrédient qui décide.
France : les produits vendus dans ce pays. Choisissez un autre pays ou affichez tout.
5 exemples pauvres en FODMAP, 3 à surveiller
Aroy-D
Président
Paysan Breton
Président
Auchan
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
alpro
À cause deKokosnusswasser
Ce produit contient de l’eau de noix de coco, un ingrédient classé moyen en FODMAP, ce qui élève le niveau FODMAP total du produit malgré les autres ingrédients à faible teneur.
Bridelice
À cause deCrème légère (98%) (lait) (origine France)Lait
La crème légère et le lait étant classés comme riches en FODMAP, principalement en raison du lactose, ce produit est globalement riche en FODMAP.
5 exemples pauvres en FODMAP, 3 à surveiller
Président
Milbona
Dilea
Société
Milbona
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
alpro
À cause deKokosnusswasser
Ce produit contient de l’eau de noix de coco, un ingrédient classé moyen en FODMAP, ce qui élève le niveau FODMAP total du produit malgré les autres ingrédients à faible teneur.
Carrefour Classic
À cause deLait
Le lait étant classé comme aliment à teneur élevée en FODMAP, la présence de lactase ne suffit pas à modifier la classification globale du produit.
5 exemples pauvres en FODMAP, 3 à surveiller
Aroy-D
Coop
Lactel
emmi good day
Lactel
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
Karma
À cause dePurée de noisette
La purée de noisette est l’ingrédient principal préoccupant, car elle présente un niveau élevé de FODMAP, tandis que les autres ingrédients sont faibles.
Elle&Vire
À cause deCream
La présence de crème, classée comme élevée en FODMAP, conduit à une évaluation globale élevée malgré la faible teneur en matières grasses du lait et en ferments lactiques.
5 exemples pauvres en FODMAP, 3 à surveiller
Aroy-D
Oatly
Oatly
emmi good day
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
alpro
À cause deKokosnusswasser
Ce produit contient de l’eau de noix de coco, un ingrédient classé moyen en FODMAP, ce qui élève le niveau FODMAP total du produit malgré les autres ingrédients à faible teneur.
ECO+
À cause deCrème légère
La crème légère constitue la principale préoccupation FODMAP et conduit à classer l’ensemble du produit comme élevé, tandis que l’amidon modifié de maïs et les ferments lactiques sont faibles.
1 exemple pauvre en FODMAP, 3 à surveiller
Président
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
Isola Bio
À cause deThickener: Guar gumItalian soy (12,3%)
Woolworths Food
À cause deBarley malt extractHoneyMolasses
4 exemples pauvres en FODMAP, 3 à surveiller
Aroy-D
fairlife
Price Chopper Supermarkets
Darigold
Simply Asia Foods Inc.
À cause deCoconut
Elle&Vire
À cause deCream
La présence de crème, classée comme élevée en FODMAP, conduit à une évaluation globale élevée malgré la faible teneur en matières grasses du lait et en ferments lactiques.
Trader Joe's
À cause deLow fat milk
Le lait allégé constitue la principale préoccupation et rend ce produit riche en FODMAP, tandis que le palmitate de vitamine A et la vitamine D3 sont faibles en FODMAP.
4 exemples pauvres en FODMAP, 3 à surveiller
Natrel
Natrel
crystal
Natrel
Natrel
À cause deUltrafiltered partly skimmed milk
La boisson est classée comme riche en FODMAP, principalement en raison du lait partiellement écrémé ultrafiltré, tandis que les autres ingrédients sont faibles en FODMAP.
Sealtest par Natrel
À cause deLait écréméCrème
La présence de lait écrémé et de crème, tous deux classés riches en FODMAP, rend ce produit globalement riche en FODMAP; les ingrédients inconnus sont ignorés.
Elle&Vire
À cause deCream
La présence de crème, classée comme élevée en FODMAP, conduit à une évaluation globale élevée malgré la faible teneur en matières grasses du lait et en ferments lactiques.
2 exemples pauvres en FODMAP, 2 à surveiller
Candia
Vita d'Or
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
alpro
À cause deKokosnusswasser
Ce produit contient de l’eau de noix de coco, un ingrédient classé moyen en FODMAP, ce qui élève le niveau FODMAP total du produit malgré les autres ingrédients à faible teneur.
Aucun exemple pauvre en FODMAP, 2 à surveiller
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
SUZI WAN
À cause deGomma di guar
La crema di cocco contient de la gomme de guar, un ingrédient à teneur élevée en FODMAP, ce qui en fait un produit globalement élevé en FODMAP.
Aucun exemple pauvre en FODMAP, 2 à surveiller
alpro
À cause deCoconut water
Le produit est globalement pauvre en FODMAP, mais l’eau de coco, évaluée comme modérée, élève le niveau global à moyen.
alpro
À cause deKokosnusswasser
Ce produit contient de l’eau de noix de coco, un ingrédient classé moyen en FODMAP, ce qui élève le niveau FODMAP total du produit malgré les autres ingrédients à faible teneur.
2 exemples pauvres en FODMAP, 2 à surveiller
Oatly
Oatly
alpro
À cause deGepelde sojabonen
La présence de graines de soja décortiquées, classées comme riches en FODMAP, rend ce produit globalement riche en FODMAP.
Arla
À cause deLACTOSEFAT-FREE QUARK
Le fromage blanc allégé a une teneur élevée en FODMAP en raison de sa forte concentration en lactose, ce qui peut provoquer des troubles digestifs chez les personnes sensibles.
Belly Buddy ne remplace pas un avis médical. La tolérance aux FODMAP est personnelle. Parlez-en à un diététicien avant de changer votre alimentation. Nom du produit et marque issus d'Open Food Facts.