Alimentos FODMAP / Yogur bajo en FODMAP

Guía de pasillo

Yogur bajo en FODMAP

El yogur normal es alto en FODMAP por la lactosa, y eso vale igual para el natural, el entero y el desnatado. El yogur sin lactosa es bajo: la lactasa añadida ya ha partido la lactosa, así que el FODMAP desaparece antes de que abras el envase. El yogur griego está colado y le queda menos lactosa que a uno normal, pero eso no lo vuelve bajo de forma automática, así que quédate en una ración pequeña y mira cómo te sienta. El yogur de coco es bajo en ración pequeña, y el de soja depende de si está hecho con proteína de soja o con la soja entera. La trampa está en la capa de fruta: el concentrado de zumo de manzana o pera, la miel y la inulina convierten una base tranquila en un envase alto.

Qué buscar en la etiqueta

  • lactasa en la lista significa que la lactosa ya está partida
  • el concentrado de zumo de manzana o de pera en un yogur de frutas es alto, sea cual sea la base
  • la miel y el sirope de agave son endulzantes habituales aquí y los dos son altos
  • la inulina y la raíz de achicoria se añaden a los envases altos en proteína o en fibra
  • en el yogur de soja, proteína de soja va bien y soja entera no

Ejemplos por país

Productos que hemos revisado, agrupados por el país donde se encuentran. Primero los bajos, luego los que merecen una mirada más de cerca, con el ingrediente que decide.

España: los productos que se venden en este país. Elige otro país o muéstralos todos.

España

1 ejemplo bajo en FODMAP, 3 a vigilar

  • Milbona

    High Protein Vanille Mousse

    Bajo

Para mirar más de cerca

  • Danone

    Activia 0% Natural Edulcorado x4

    Alto

    Por culpa deMilk skimmedFructoseMilk in powder

    Ver los 8 ingredientes
    • Milk skimmedAlto
    • FructoseAlto
    • Milk in powderAlto
    • BifidobacteriaBajo
    • Ferments lacticBajo
    • GelatinBajo
    • Acesulfame kBajo
    • SucraloseBajo

  • alpro

    Coconut yoghurt

    Alto

    Por culpa deSoybeans

    Ver los 23 ingredientes
    • WaterBajo
    • SoybeansAlto
    • Coconut milkBajo
    • 22% coconut pulpBajo
    • SugarBajo
    • Tricalcium citrateBajo
    • Sodium citratesBajo
    • Citric acidBajo
    • PectinsBajo
    • Natural flavorBajo
    • Sea saltBajo
    • Fatty acid esters of ascorbic acidBajo
    • Vitamins B12Bajo
    • Vitamins D2Bajo
    • Yogurt culturesBajo
    • Strong tocopherol-based extractSin definir
    • Coconut creamBajo
    • AromaSin definir
    • B12Bajo
    • D2Bajo
    • L. bulgaricusBajo
    • Tocopherol-active extractSin definir
    • Str,thermophilusBajo

  • Milbona

    High Protein Pudding Chocolate & Caramel Flavour

    Alto

    Por culpa deSkimmed milkWhipping cream

    Ver los 7 ingredientes
    • Skimmed milkAlto
    • Whipping creamAlto
    • Cocoa powderBajo
    • Fat reduced cocoa powderBajo
    • SaltBajo
    • Natural flavouringSin definir
    • Lactose freeBajo

Lo que más se pregunta

¿El yogur griego es bajo en FODMAP?
Al colarlo se va parte del suero y con él parte de la lactosa, así que le queda menos que a uno normal. Aun así no es bajo de forma automática, quédate en una ración pequeña hasta conocer tu propio límite.
¿Y el yogur de coco?
El natural es bajo en una ración pequeña. Revisa igualmente la inulina y los purés de fruta hechos con manzana o pera.
¿Por qué un yogur natural sin azúcar añadido es alto en FODMAP?
El FODMAP aquí es la lactosa, el azúcar que la leche ya trae de serie. No hace falta añadir nada para que esté.

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Belly Buddy no sustituye el consejo médico. La tolerancia a los FODMAP es personal. Habla con un dietista antes de cambiar tu alimentación. Nombre del producto y marca de Open Food Facts.

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